材料: 馬鈴薯2公斤 洋蔥1/2棵 西洋芹菜1根 橄欖油3湯匙 動物鮮奶油1杯 高湯800c.c. 調味料:鹽、胡椒適量 作法: 1.洋蔥切碎,西洋芹菜切丁,馬鈴薯去皮切丁。2.平底鍋內倒入橄欖油熱鍋,放入洋蔥炒軟,再加入切丁的西洋芹菜和馬鈴薯拌炒。
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